随着生活水平的提高，饮用红酒已经变成很多人的习惯了，我们知道，红酒大多是葡萄酒，因此在制作的时候就需要对大量的葡萄进行处理。葡萄都吃过，它是在梗上挂着的，在吃的时候拽个就行，但是在大量处理的时候就不方便了。除梗破碎机是对葡萄进行果梗分离的设备，下面一起来了解下葡萄酿酒厂里除梗破碎机的应用吧。

　　葡萄除梗机由除梗轴和除梗转筛组成，它们决定着葡萄除梗处理的效果。主要采取板式结构，脆一些的果梗需要低转速；软一些的果梗则是需要高转速。

　　除梗轴上装有按三条螺旋线排列的梗叶片，叶片上轴上的排列顺序、螺旋线升角及间隔距离均可调整，以适应不同的葡萄品种的要求。

　　除梗转筛是由不锈钢板冲孔而成，它的作用是将果梗分离。果梗在除梗叶片的推力作用下，沿转筛内壁向后排出机外；果粒经由筛筒壁上的圆孔落入破碎装置。筛筒直径的大小是根据果实直径来确定，避免果肉和果梗混合，影响果汁的口感。

　　注意，孔径的大小直径也要根据葡萄的品种来进行选择！

　　以上就是红酒酿酒厂里除梗破碎机的应用，如需了解更多信息请继续关注我们吧。